Gruberbäckerei
Moderne Tradition!

In Wiltz wird traditionell, handwerklich und mit viel Liebe gebacken – dank COOPERATIONS.

Ihre inklusive Bäckerei in Wiltz

Hier wird noch selbst gebacken

Echtes Handwerk und
echter Geschmack

Wir setzen auf BIO-Qualität

Frisch aus dem Ofen: Die Boxemännchen sind zurück!

Unsere beliebten Boxemännchen sind wieder da. Perfekt für den Nikolausteller oder zum Genießen zwischendurch. Jetzt schnell zugreifen, solange der Vorrat reicht!

Echtes Handwerk,

Echter Geschmack,

Echte Tradition. 

In Wiltz wird traditionell, handwerklich und mit viel Liebe gebacken, dank COOPERATIONS. Täglich entstehen in unserer Backstube knusprige Baguettes, aromatische Sauerteigbrote sowie die mittlerweile in ganz Wiltz und darüber hinaus geschätzten butterzarten Croissants und Pains au Chocolat.

Erhältlich sind sie im Ale Moart mitten in Wiltz und können geliefert und bestellt werden.

Brot & Süsses

Wir bieten weit mehr als nur klassische Baguettes oder Bauern- und Toastbrote. In unserer Backstube entstehen Brote aus lokalen Weizen- und Roggenmischungen:


  • Kräftige Sauerteigbrote
  • Aromatische Dinkelbrote
  • Nahrhafte Mischkornbrote.

Für den süßen Genuß sorgen unsere beliebten, butterzarten Croissants und Pains au Chocolat, ergänzt durch samtige Äppeltäschen. Ein echter Liebling vieler Kunden.

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Einfach auswählen, bestellen und genießen.

Inklusion

Die Gruberbäckerei ist nicht nur ein Ort für gutes Brot, sie ist auch ein Ort der Begegnung und Teilhabe. Als Teil von COOPERATIONS arbeiten bei uns Menschen mit und ohne Beeinträchtigung Seite an Seite. Jeder bringt seine Talente ein, alle lernen voneinander und gemeinsam backen wir mit Stolz und Freude.

Unser Ziel ist es, Arbeit für alle Menschen zugänglich zu machen und Inklusion im Alltag zu leben. Ob beim Kneten des Teigs, beim Formen der Brote oder beim Verkauf: Jede und jeder ist ein wertvoller Teil unseres Teams. Soziale Verantwortung, Handwerkstradition und echter Geschmack finden in der Gruberbäckerei zusammen.

COOPERATIONS

COOPERATIONS ist ein soziales und inklusives Netzwerk mit Sitz in Wiltz. Seit vielen Jahren schaffen wir Orte, an denen Menschen mit und ohne Beeinträchtigung gemeinsam arbeiten, lernen und sich beruflich entfalten können.

Unsere Organisation vereint verschiedene Ateliers, Projekte und Betriebe: 
Von der Gruberbäckerei über das Restaurant Eis Kichen bis hin zu Handwerks- und Kreativateliers. Wir setzen auf Nachhaltigkeit, Regionalität und soziale Verantwortung. Sei es bei der Verarbeitung lokaler Rohstoffe, beim Upcycling von Materialien oder bei der Förderung inklusiver Arbeitsplätze.

Frisch gebacken, direkt zu Ihnen nach Hause:
Lieferung im Raum Wiltz

Wir liefern gerne im Umkreis von 10km zu ihnen nach Hause. (Mindestbestellwert 10 EUR).
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